諸事情からバター使わないクッキーというものを作ってみようと思い立って作ったのでレシピをメモ。 オリーブのクッキー 小麦粉：70g 全粒粉：70g オリーブオイル：50g 塩漬けオリーブ：適量 豆乳：適量 粉を合わせてふるって、オリーブオイルの中に入れてサ…

今日は何もないおやすみの日だった。11時間くらい寝たあと、母といっしょに中之島へ行く。東の端から自転車を走らせ西の端へ。 堂島・ほたるまちにあるWINE WARE HOUSE(★)でランチを食べる。1,000円と1,500円のランチがあって、サラダ(前菜)のプレートと、パ…

ヨーグルトアイス cookpadのレシピ(★)を見て作った。割と前に作ったのだが、一口食べて「うまくいった！」と満足してしまい、大方を冷凍庫に放置していた。今日改めて食べると美味しかったので紹介。簡単に手順を書くと、 ヨーグルトを水切りする(数時間) そ…

みんぱくの展示(★)でモロッコのクスクス容器を見てからクスクスが食べたくて仕方なくなり、昨日梅田行ったときに成城石井でクスクス購入。早速今日作ってみた。冷凍庫に手羽元があったので、それをメインにトマトスープぽいのを作る。クスクスはトマト系のソ…